Quercetin Ameliorates Cognitive Impairment in Obese Mice by Activating the PI3K/AKT/GSK3β Signaling Pathway via the Microbiota-Gut-Brain Axis.

Wenxuan Li; Yanping Pei; Junteng Wang; Jiayi Zhang; Wenyuan Zhang; Xiaoyu Jiang; Qingxu Zhao; Hui Liu; Hang Xiao; Dapeng Li

doi:10.1021/acs.jafc.6c04686

SCHEDA SCIENTIFICA2026Altra ricerca

Quercetin Ameliorates Cognitive Impairment in Obese Mice by Activating the PI3K/AKT/GSK3β Signaling Pathway via the Microbiota-Gut-Brain Axis.

Wenxuan Li, Yanping Pei, Junteng Wang, Jiayi Zhang, Wenyuan Zhang, Xiaoyu Jiang, Qingxu Zhao, Hui Liu, Hang Xiao, Dapeng Li

Journal of agricultural and food chemistry · 2026

Neuroscienze Psicologia cognitiva

Abstract e pubblicazione originale

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Parole chiave

AnimalsQuercetinGlycogen Synthase Kinase 3 betaMicePhosphatidylinositol 3-KinasesSignal TransductionProto-Oncogene Proteins c-aktMice, Inbred C57BLObesityMaleGastrointestinal MicrobiomeCognitive DysfunctionHumansBrainMice, ObesePI3K/Aktcognitive impairmentgut microbiotaobesityquercetin

Come citare questo studio

Wenxuan Li, Yanping Pei, Junteng Wang, Jiayi Zhang, Wenyuan Zhang, Xiaoyu Jiang, Qingxu Zhao, Hui Liu, Hang Xiao, Dapeng Li. (2026). Quercetin Ameliorates Cognitive Impairment in Obese Mice by Activating the PI3K/AKT/GSK3β Signaling Pathway via the Microbiota-Gut-Brain Axis.. Journal of agricultural and food chemistry. DOI: 10.1021/acs.jafc.6c04686

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