3 Novembre 2026

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Association of childhood meat consumption with late-life cognitive function: mediation by adult education and moderation by parental literacy.

Zhihao Chai, Rao Dai, Baijing Zhou, Chaoqiang Jiang, Yali Jin, Feng Zhu, Tai Hing Lam, Lin Xu, Weisen Zhang

Frontiers in public health · 2026

Abstract e pubblicazione originale

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Parole chiave

HumansFemaleMaleMiddle AgedEducational StatusCognitionMeatParentsAgedLiteracyChinaCohort StudiesCognitive DysfunctionDietadult educationchildhood meat consumptioncognitionmediationmoderationparental literacy

Come citare questo studio

Zhihao Chai, Rao Dai, Baijing Zhou, Chaoqiang Jiang, Yali Jin, Feng Zhu, Tai Hing Lam, Lin Xu, Weisen Zhang. (2026). Association of childhood meat consumption with late-life cognitive function: mediation by adult education and moderation by parental literacy.. Frontiers in public health. DOI: 10.3389/fpubh.2026.1878281

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